Denominazione: Alto Adige Lagrein rosato "Gries" D.O.C.
Sudtiroler Lagrein Kretzer "Gries" D.O.C.
Produttore: Cantina Muri-Gries Bolzano (BZ)
Vitigno/uve impiegate: Lagrein
Data vendemmia: Ottobre
Zona di produzione e vigneto: Gries - Bolzano
Sistema di coltivazione: Pergola
Resa all'ettaro: 130q/ha
Vinificazione: Fermentazione senza vinacce
Dati analisi:
-gradazione zuccherina (babo): 18,00
-alcool: 12,70 % Vol
-acidità totale: 5,30 g/l
-zuccheri residui: 2,20 g/l
-estratto: 22,70 g/l
Caratteristiche organolettiche
- colore: da rosato a rosso rubino chiaro
- profumo: delicato, gradevole, caratteristico
- sapore: fresco, vivace, stimolante
Tenuta all'invecchiamento: 1-2 anni

Abbinamenti gastronomici: con antipasti sostanziosi, pesce affumicato e carni bianche
Temperatura di servizio: Va servito a 10 - 12 gradi