Pevarello - Fino's Vini Riservati, Chateau De La Colline

Sud-Ovest, Bergerac - Dordogne

CHATEAU DE LA COLLINE

La Colline è una piccola azienda del sud-ovest della Francia specializzata e considerata per la qualità dei suoi vini basati sulle viti di Merlot e Sémillon. Priorità dell’azienda è il miglioramento costante della qualità dei suoi vini per offrire sempre il massimo ai suoi clienti.

La Colline è stata crea nel 1994, e grazie al suo dinamismo, alla sua creatività e alle sue costanti innovazioni si è creata un mercato internazionale con esportazioni in Europa, negli Stati Uniti, ed in Asia. Produce una piccola gamma di vini "classici", che mantengono il riflesso del particolare terroir, ma che cercano di venire incontro ai gusti del mercato, senza scendere a compromessi.

Terroir
Bergerac AOC Bergerac è una denominazione della Francia (regione viticola) avente lo stesso tipo di viti e lo stesso suolo geologico rosso della regione del Bordeaux, ma senza arroganza. Il clima è più continentale e meno piovoso. La vite Merlot di questa regione dà una struttura ai tannini ma con un gusto di frutta matura in bocca "che nessuna altra regione nel mondo può ottenere"