Fino's Vini Riservati - Francia, Chateau Etang Des Colombes

Chateau Etang Des Colombes

CORBIERES CUVEE BICENTENAIRE VIELLES VIGNES

Terreno: sassoso-argilloso
Vitigno: Grenache Noir, Carignan, Mourvedre
Età del vigneto: 50 anni
Tipo d’impianto: alberello a 5.000 piante per ettaro
Produzione media per ettaro: 35 hl ettaro
Vendemmia e vinificazione: raccolta manuale, diraspatura senza pressatura. Ogni varietà è vinificata separatamente. Parte del vino matura in botti di legno prima del taglio finale.
Bottiglie medie prodotte: circa 40.000