Pevarello - Fino's Vini Riservati - Il Poggiolo Terra Rossa

Toscana - Sasso al Vento (SI)

IL POGGIOLO - TERRA ROSSA

Rodolfo Cosimi: Dopo anni di lavoro nell'azienda di famiglia Il Poggiolo e dopo aver ottenuto vini molto importanti e di successo, grazie anche alla fiducia datami da mio fratello e da mia madre, ho sentito il bisogno di fare alcuni vini seguendo il mio istinto e la mia esperienza.
Nel 1994 ho selezionato un vigneto a me molto caro per i ricordi felici della mia infanzia assieme a mio padre. In questo vigneto così particolare per me sono prodotti il Brunello Terra Rossa e il Rosso di Montalcino Terra Rossa.
Visto il crescente sviluppo della viticoltura attorno alla zona di Montalcino, sono riuscito inoltre ad acquistare e anche ad affittare altri terreni di uvaggi particolari come cabernet e merlot e con i quali, assieme al sangiovese, realizzo i miei Rossi Toscani Oltre e Concreto.
Questi vigneti sono molto vicini ma nello stesso tempo al di fuori della zona di produzione del Brunello e questo mi permette di inventare e creare due rossi toscani che prendono spunto dalla mia conoscenza nel lavorare il sangiovese che cerco di rendere più interessante e completo tagliandolo sia con merlot che con cabernet.