Pevarello - Fino's Vini Riservati - Laurona

Tarragona Montsant, Falset

LAURONA

Fondata nel 1999 come joint venture tra Christofher Cannan proprietario di Europvin e René Barbier, proprietario di Clos Mogador, l’azienda ha numerosi obiettivi, il più importante dei quali è la produzione di vini di alta qualità provenienti dai vigneti intorno alla zona del Priorat.

L’azienda lavora in stretto contatto con la cantina cooperativa di Falset, il che permette la selezione delle uve e il controllo dell’intero ciclo produttivo. Il prodotto ottenuto ha la denominazione di origine Terragona, approvata ufficialmente nel 2001.

I vini sono prodotti con uve Carignan e Grenache con qualche aggiunta di Syrah e di piccole quantità di Merlot e Cabernet Sauvignon. L’affinamento avviene in botti di rovere da 500 litri, la maggior parte delle quali nuove. Per la selezione 6 Vinyes anche la fermentazione viene svolta in botti di rovere, il che contribuisce a dare maggiore complessità al vino.

Il nome Laurona viene da un illustre passato, quando Terragona era la capitale della vasta provincia romana dell'Iberia (Spagna e Portogallo). Secondo Plinio il Vecchio, il miglior vino esportato a Roma dalla regione proveniva da un vigneto chiamato Laurona. Europvin Falset sta cercando di far rivivere oggi l'eccellente reputazione che il Laurona aveva 2000 anni fa.