Tipo di vino: bianco
Prima annata di produzione: 1999
Numero medio di bottiglie prodotte annualmente:
Zona e comune di produzione: Friuli Isonzo, Cormòns  (GO)
Uve: Chardonnay
Vigneto: Pecol dei Lupi; 0,90 ha
Esposizione e altimetria:  Sud, Sud-Ovest 40 metri sul livello del mare
Tipologia del terreno: sabbioso-argilloso, ricco di scheletro
Sistema di allevamento e densità dell'impianto: doppio capovolto; 4.500 piante per ettaro
Età media delle viti in produzione: 25 anni
Epoca e conduzione della vendemmia: prima decade di settembre; conduzione del raccolto manuale
Materiale delle vasche di fermentazione: piccole botti di rovere
Lieviti impiegati: selezionati
Temperatura di fermentazione: 20-22 gradi
Sistema di controllo della temperatura: naturale
Durata della fermentazione alcolica: 8-12 giorni
Interventi enologici pre-fermentativi per stabilizzare la massa vinosa: decantazione statica del mosto a 8-10 gradi
Resa uva vino: 70%
Fermentazione malolattica: parzialmente svolta
Modalità e durata dell'affinamento: barriques e acciaio fino all'imbottigliamento (marzo-aprile)

Colore: giallo paglierino
Profumo: intenso, persistente, fine ed elegante, floreale e fruttato. ricorda la mela matura
Sapore: al gusto si distingue per il sapore netto, piacevolmente morbido, dotato di grande finezza ed eleganza equilibrato da una perfetta armonia e persistenza