Vitigno: Croatina 100%
Superficie: ha 5.00

Vinificazione: tradizionale a cappello galleggiante, volta a salvaguardare le note fruttate e ridurre l'estrazione di tannino. La presa di spuma avviene in auto clave a bassa temperatura utilizzando lieviti aromatici.

Il colore è rosso rubino intenso.

Il profumo è fruttato con note di prugna, pesca e leggera mandorla.

Il sapore è asciutto ma abbastanza vellutato, pieno e con un ritorno lievemente aromatico tipico del vitigno.

Al gusto è fresco, sapido e pieno.