Denominazione Franciacorta V.S.Q.P.R.D. - D.O.C.G. Rosè
Uve: Chardonnay 80% e Pinot nero 20%
Vigneti di origine: Ciosèt, Troso, Prada, Santella Nord
Vinificazione: pressatura soffice fermentazione in vasca inox termocondizionato
Maturazione: 6 mesi inox
Affinamento: in bottiglia - sui lieviti 24 mesi

Caratteristiche: Prodotto in quantità limitata, ha note di frutta secca, confettura, al palato è piacevole, morbido piacevolmente fresco.

Nota del produttore Ottenuto con uve chardonnay e pinot nero 25%, ha un colore tipico di buccia di cipolla...

Abbinamenti: ideale con primi piatti, pesci, carni bianche, formaggio e dolci secchi
Temperatura di servizio: va servito a 8-10° C