Denominazione Franciacorta Brut V.S.Q.P.R.D. - D.O.C.G.S. Satèn
Uve: Chardonnay 100%
Vigneti di origine: Roccolo
Vinificazione: pressatura soffice: 25% della base fermentazione in barriques, 75% in vasca inox termocondizionato
Maturazione: 6 mesi barrique - inox
Affinamento: in bottiglia - sui lieviti 30 mesi

Caratteristiche: Franciacorta DOCG Satèn, è il vino che meglio rappresenta la tipologia del Franciacorta. Affinato in barriques, morbido, spesso con note di spezie, frutta matura e vaniglia.

Nota del produttore Rappresenta la tipologia Blanc de Blanc della Franciacorta, ottenuto da sole uve Chardonnay...

Abbinamenti: accompagna tutto il pasto, dall'aperitivo alle carni bianche e formaggi
Temperatura di servizio: va servito a 8-10° C