
Denominazione Sensazioni di frutto
Vitigno Lacrima clone autoctono di Morro d'Alba.
Vinificazione Totale macerazione carbonica e successiva fermentazione a temperatura controllata.
Caratteristiche
organolettiche
- Colore Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
- Profumo Molto intenso intenso con sentori di rosa, viola e di frutti del
sottobosco.
- Sapore Molto morbido, corpo abbastanza intenso e persistente.
Abbinamenti Piatti molto speziati e aromatici
Temperatura di servizio 16 - 18 gradi.