Piero Busso

Aziende del Piemonte

Neive, Cuneo

PIERO BUSSO

L'Azienda Agricola 'Piero Busso' nasce nel 1953. Il papà Guido, nella cascina Borgese lavorava 3 HA di proprietà, dei quali 1/3 Dolcetto, 1/3 Barbera, 1/3 Barbaresco (Nebbiolo).
Oggi l'Azienda conta 7 HA, e produce circa 35.000 bottiglie. Assieme a Piero Busso lavorano la moglie Lucia e il figlio Pierguido.
Il Nebbiolo da Barbaresco è sito nei migliori CRU: Albesani (adiacente a S. Stefano) Bricco Mondino, Gallina e nel 2002 S.Stefanetto in Treiso, Barbera e Dolcetto (Vigna Majan). Da tre anni si produce un Chardonay in barrique, ed un Sauvignon (Langhe Bianco) in acciaio.
In vigna seguiamo la "lotta guidata" con interventi di difesa biologica, divieto assoluto di qualsiasi erbicida. La vinificazione è del tipo tradizionale con uso di acciaio ed invecchiamento in legno.