Piero Busso - I vini

Piero Busso

BARBERA D'ALBA SAN STEFANETTO

Zona di produzione: Treiso (Cn)
Vitigno: Barbera d’Alba 100%
Vigneto: San Stefanetto (Cn)
Altitudine: 400 s.l.m.
Esposizione: Sud
Terreno: calcareo - argilloso
Superficie in proprietà: Ha 0,50
Densità: 6.000 piante per ettaro
Vendemmia: fine settembre – inizio Ottobre

Vinificazione Fermentazione e macerazione in tini di acciaio a temperata controllata (28-30 gradi).
Invecchiamento: 14 mesi in barriques
Affinamento: 6 mesi in bottiglia
Gradi: 14,50% vol.

Caratteristiche del vino Dal colore rosso rubino intenso, con riflessi rosso violaceo si presenta al naso elegante offrendo una miscela di frutti (ciliegie, lamponi, mirtilli). In bocca presenta un corpo rotondo e grasso con una struttura elegante e ricca con un finale lungo e persistente.

Bottiglie prodotte: 2800