Piero Busso - I vini

Piero Busso

LANGHE BIANCO CHARDONNAY

Zona di produzione:  Neive (Cn)
Vitigno: 50% Sauvignon – 50% Chardonnay
Altitudine: 320 m s.l.m.
Esposizione: Ovest
Terreno: argilloso
Superficie in proprietà: Ha 1,20
Densità: 5.500 piante per ettaro
Vendemmia: fine settembre

Vinificazione Fermentazione e macerazione in tini di acciaio a temperata controllata (18-20 gradi).
Invecchiamento: 6 mesi in acciaio
Affinamento:6 mesi in bottiglia
Gradi: 13,00% vol.

Vino Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Ha un naso fine, gradevole ed elegante di profonda intensità. Intenso, fresco, ampio, fruttato con sentori di banana ed ananas.
Ottimo come aperitivo, per accompagnare antipasti, piatti a base di pesce e formaggi freschi.
Temperatura consigliata: 12° C

Bottiglie prodotte: 5.000