Piero Busso - I vini

Piero Busso

DOLCETTO D'ALBA

Zona di produzione: Neive (Cn)
Vitigno: Dolcetto d’Alba 100%
Vigneto: Majano  
Altitudine: 320 m s.l.m.
Esposizione: Sud-Ovest
Terreno: calcareo
Superficie in proprietà: Ha 1
Densità: 6.000 piante per ettaro
Vendemmia: fine settembre

Vinificazione Fermentazione e macerazione in tini di acciaio a temperata controllata (28-30 gradi).
Invecchiamento: 6 mesi in acciaio
Affinamento: 2 mesi in bottiglia
Gradi: 13% vol.

Vino Dal colore rosso profondo con riflessi violacei si presenta al naso con un predominante bouquet di vino e note di bacche selvatiche. Fiori e piccoli frutti rossi sono i tradizionali sentori di questo vino.
Dal corpo elegante si rivela rotondo e lungo in bocca.

Bottiglie prodotte: 6.000