Piero Busso - I vini

Piero Busso

BARBARESCO BRICCO MONDINO

Zona di produzione: Neive (Cn)
Vitigno: Nebbiolo100%
Vigneto: Bricco Mondino
Cru: Bricco Mondino
Altitudine: 320 s.l.m.
Esposizione: sud-ovest
Terreno: calcareo - argilloso
Superficie in proprietà: Ha 0,50
Densità: 6.000 piante per ettaro
 
Vinificazione Fermentazione e macerazione in tini di acciaio a temperata controllata (28-30 gradi) 
Invecchiamento: 18 mesi in botte grande di rovere
Affinamento: 6 mesi in bottiglia
Gradi: 14,50% vol
 
Caratteristiche del vino Vino corposo e opulento, ricco di morbidi tannini già piacevolmente evoluti e setosi. Il naso è molto concentrato e vario, con le classiche note floreali e di frutti rossi in primo piano. La bocca ricca, intensa e densa sfoggia una lunga morbidezza.
E’ un vino che esprime completamente il carattere del Nebbiolo e, grazie alla sua struttura, è destinato ad un lungo affinamento, sempre in crescita. 
 
Bottiglie prodotte: 3.000