Uve: Barbera
Maturazione: 15 mesi in barrique nuove ed usate
Affinamento in bottiglia: 5 mesi
Gradazione alcolica: 14% vol
Temperatura di servizio: 18-20°C

Caratteristiche organolettiche: colore: rosso rubino intenso assume con l'invecchiamento eleganti riflessi granati, brillante; profumo vinoso intenso si fa etereo invecchiando; sapore asciutto, ha bel corpo messo in rilievo da nerbo e stoffa.

Abbinamenti: primi piatti con sughi di carne, carni bianche, pollame.