Domenico Clerico

Aziende del Piemonte

Monforte d'Alba, Cuneo

DOMENICO CLERICO

Nel 1976 iniziarono i primi approcci nel campo vinicolo per Domenico Clerico, attualmente proprietario con sua moglie Giuliana. All’epoca il padre di Domenico produceva uve che conferiva alla tutt’ora esistente Cantina Sociale Terre del Barolo. L’azienda di circa 4/5 ettari di terra in quell’anno passava, per motivi di salute del padre, a Domenico in accordo con la mo-glie, per iniziare una nuova esperienza. Dato che a quei tempi produrre uva e venderla non era molto redditizio iniziò a vinificare.
Nell'anno 1981 acquistò un piccolo appezzamento alla Ginestra, CIABOT MENTIN GINESTRA, nel 1990 la PAJANA e nel 1995 ai MOSCONI- Barolo PERCRISTINA).
Con molte fatiche, con buona volontà e rabbia sono arrivati a costruire un' AZIENDA che oggi ha circa 21 ettari di vigna di cui 18 in produzione per un totale circa di 90.000 bottiglie di vino suddivise tra -LANGHE DOLCETTO -VISADI'- BARBERA D'ALBA -TREVIGNE e i tre cru di BAROLO.

Numero totale bottiglie prodotte: circa 75.000
Ettari totali vitati di proprietà: 15
Anno di avviamento aziendale: 1976
Responsabile della produzione:  Domenico Clerico