Conterno Fantino - I vini

Conterno Fantino

BAROLO MOSCONI

Altro grande cru di Monforte esposto a sud sud-est, situato di fronte alla Ginestra ad altezza maggiore, caratterizzato da un terrno manrnoso, molto calcareo e ricco in manganese che conferisce ai vini livelli di polifenoli e soprattutto di antociani molto elevati, producendo Baroli di grande struttura, ricchi di tannini, che si evolvono nel tempo mantenendo profumi e aromi di una personalità spiccata. È inoltre un cru che produce Barbere ottime.
Il vino è ottenuto dalle uve di un vecchio vigneto del 1950, unito alle uve di un vigneto recente di 10 anni. Nel 2007 è stata impiantata l'ultima parte di vigna di circa 2.200 mq.

Comune di produzione: Monforte d'Alba
Vitigno: Nebbiolo Lampia e Michet
Granulometria terreno: Sabbia 26%, Limo 50%, Argilla 24%
Estensione totale: 1,3ha
Età media dei vigneti: Vecchio 57 anni, Nuovo 10 anni
Esposizione: sud-est
Altezza media: 400
Pendenza: 30%
N° di piante/ha: 5.000
Produzione media/pianta: 1,2 kg
Produzione media/ha: 60 q.li
Epoca di vendemmia: prima decade di ottobre

Uve: Nebbiolo 100%
Provenienza: vigneto "Mosconi" ubicato nel comune di Monforte d'Alba. Sito a 350 mt slm con esposizione a sud.

Vinificazione: macerazione a contatto con le bucce in vinificatori a pale rotanti per circa 6-7 giorni

Affinamento: 24 mesi in barriques di rovere francese, in bottiglia per circa 12 mesi.

Caratteristiche organolettiche: di colore rubino granato profondo, profumo fruttato, vigoroso, persistente che ricorda i frutti di bosco e la rosa canina. Di sapore asciutto pieno ed austero.