
Caratteristiche
Denominazione Roero d.o.c.
Cru' Trinità - Momtbeltramo - Mongalletto - Renesio
Vitigno Nebbiolo
Affinamento 1 anno in bottiglia
Vinificazione Fermantazione e maturazione in fusti di rovere per
16-20 mesi.
Imbottigliamento 24 mesi dopo la vendemmia
Terreno argilloso calcareo (terra bianca)
Bottiglie Prodotte Da 10.000 a 30.000 a seconda della qualità
dell'uva
Resa di Vino per Ettaro 45,00 Hl.
Colore rosso rubino
carico con leggeri riflessi granati
Profumi floreali e fruttati (lampone) su fondo piacevolmente
speziato
Gusto secco ma vellutato equilibratamente tannico.
Vino dotato di una fusione, di un equilibrio e di uno 'spirito' nebbiolo davvero consolanti.
Tre Bicchieri del Gambero Rosso: anno 2000