Malvirà - I vini

Malvirà

TRE UVE LANGHE BIANCO

Varietà di Uva: 40% Chardonnay, 40% Sauvignon, 20% Arneis

Origini: Saglietto, Blangè e Trinità

Tipo di Terreno: Argilloso e calcareo

Periodo di Raccolta: Settembre

Vinificazione: Fermentazione in fusti di rovere seperata per varietà

Maturazione: maturazione in fusti di rovere per 10-12 mesi e 12 mesi in bottiglia

Colore: giallo paglierino

Profumo: fruttato con miele, nocciole e burroso

Sapore: intenso, agrumi con crosta di pane e vaniglia

Gradi: 12.5 – 13.5%

Abbinamenti: salmone, maiale, carne bianchi, pasta, salse.

Vigneti Saglietto, Blangè e Trinità