Zona di produzione: Provincia di Siena
Uva da cui è prodotto: Sangiovese (95%) e Canaiolo(5%).
Maturazione: 6 Mesi in botti di Slavonia.
Affinamento in bottiglia: 4 Mesi
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Rosso rubino intensivo con leggeri riflessi granati.
Profumo: Intenso, vinoso con piacevoli sentori di frutta di bosco e ciliegia.
Sapore: Che riprende il frutto maturo, ampio, vellutato e morbido cON con leggera vaniglia da rovere.
Gradazione alcolica: 12,9% vol.
Acidità totale: 5,5 g/l

Temperatura di servizio: Va servito a 18 gradi C