Il Poggio Belvedere Rosso è un vino prodotto col carattere dell’Umbria: una terra semplice, ma rigogliosa che esprime al meglio il sapore e il fascino di uno stile di vita a misura d’uomo.
Classificazione: Indicazione Geografica Tipica
Tipo di Vino: Rosso
Prima Annata di Produzione: 1998
Uve: Sangiovese 80% Ciliegiolo 20%
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Resa per ettaro: 110q
Epoca di vendemmia: Fine settembre
Vinificazione: Fermentazione con macerazione delle bucce di circa 10 -15 giorni
Affinamento (mesi) Acciaio 12 Bottiglia: 4
Numero di bottiglie prodotte: 90.000
Data Commercializzazione: Maggio

NOTE DEGUSTATIVE
Colore: rosso rubino con riflessi violacei
Aroma: fresco e gradevolmente speziato
Gusto: elegante e morbido, di buon corpo
Note: vino di buona serbevolezza, almeno 2-4 anni.

DATI ANALITICI
Alcool: 13 % Vol
Acidità tot.: 5.4 g/l
pH: 3.40
Polifenoli: 2500 mg/l

Abbinamenti: la sua eleganza e morbidezza consente i classici abbinamenti con piatti di carne rossa e i formaggi e anche con piatti meno impegnativi.
Va servito a una temperatura di circa 18 °C.