Corte Gardoni - I vini

Corte Gardoni

VALLIDIUM NICHESOLE

Vigneto: nel territorio comunale di Valeggio sul Mincio, sulle colline moreniche sud-orientali del Garda.
Terreno ricco di scheletro, calcareo. Leggermente argilloso.
Uve: Trebbianello 100%
Resa: circa 80ql. uva ettaro.
Durata presso il consumatore: molti anni.
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo: fruttato e leggermente aromatico, piacevoli ricordi esotici.
Sapore: secco di buon equilibrio, elegante con suadente ritorno retro olfattivo.

Accompagnamento pesci di buona struttura con salse saporite, primi piatti a base di verduree pesci.
Temperatura di servizio Va servito a 8°C - 12°C.