Pieropan

Aziende del Veneto

Soave, Verona

PIEROPAN

L'Azienda Agricola Pieropan è diventata ormai un punto di riferimento per il mondo del vino internazionale.
Nino e Teresita Pieropan la conducono con al passione e la competenza dei veri vignaioli amanti del loro mestiere e sono universalmente considerati gli interpreti migliori della loro zona, Soave, tra le più vocate d'Italia.

Il legame con il territorio soavese, il rispetto delle tradizioni e della cultura del luogo sono tutt'uno con la storia della famiglia Pieropan ed anche la ragione profonda che anima tutte le attività aziendali.
Così come l'idea della centralità del vigneto che Nino concepisce di fondamentale importanza per raggiungere il vertice qualitativo dei prodotti.
Ecco allora l'acquisizione, nel corso del tempo, di prodigiosi cru di collina, tra cui Calvarino e La Rocca, gli innovativi sistemi di coltura, la ricerca e la salvaguardia dei vitigni in via di estinzione, la valorizzazione ostinata della Garganega, le potature corte, il diradamento, l'utilizzo convinto delle concimazioni organiche.