
L'azienda si trova in localitą «Le Ragose», comune di Negrar, sulle colline della Valpolicella storica.
Dopo anni di abbandono i terreni (27 ettari di cui oggi 13 vitati) furono acquistati nel 1969
con l'impegno di privilegiare la qualitą e non la quantitą, nel rispetto delle tradizioni, ma con la dovuta attenzione alle moderne tecnologie sia in vigna che in cantina.
Posta al di sopra delle nebbie invernali,
l'Azienda gode, oltre che di una terra del tutto confacente alla
coltura della vite, di un clima ideale per l'appassimento delle uve.
I vini, prodotti esclusivamente dai vigneti de «Le Ragose», hanno meritato ben presto l'attenzione della stampa specializzata e sono via via aumentati nelle
tipologie col preciso intento di migliorare il settore dei «classici» e di soddisfare nel contempo il mutamento e l'evoluzione dei gusti del consumatore.
Di tutto il ciclo produttivo, dall'impianto della
vigna alla vendita in bottiglia, si occupa la famiglia Galli: i genitori Arnaldo Galli, enotecnico, e Marta
Bortoletto, che hanno creato l'Azienda, ora affiancati dai figli
Marina, Paolo, Marco.