È vino di buona gradazione e di acidità fissa abbastanza alta, fine, elegante dal profumo delicato che ricorda la mela golden e i fiori di tuberosa.
Il sapore è composito e molto armonioso: ricorda il miele, l'acacia e la liquirizia.
È asciutto, snello ed invitante.
Zona e Comune di produzione: Colli Euganei - Cinto Euganeo PD
Età del vigneto e zona d'origine: 14 anni, vigneti: Faedo 1.6 ha
Giacitura ed esposizione: Sud-Ovest
Natura del terreno: calcareo argilloso con buona percentuale di sabbia e scheletro
Sistema di allevamento e densità d'impatto: a spalliera verticale
Resa uve/ettaro: 65 quintali
Varietà e percentuali: 100% Chardonnay
Tipo di vinificazione e tempo di macerazione: in bianco con uva intera direttamente dalla pressa pneumatica; fermentazione in tonneaux nuovi
Affinamento: prosegue negli stessi (Froncais e Alliex) per 8-10 mesi su lieviti di prima fermentazione
Operazioni enologiche volte alla stabilizzazione del prodotto: stabilizzazione naturale e filtrazione sgrossante a 1.5 micron
Servizio va degustato a 12°
Numero di bottiglie prodotte: 13.700 da 0,75 l

Abbinamento gastronomico Ottimo con grigliata di pesce e carni bianche.