9° Pevarello WINEFESTIVAL
    Programma della manifestazione
  Giorno lunedì 30 maggio 2005  

MENU CENA

Polpo al vapore con la crema di patate
capperi di Pantelleria e limone

Pouilly Fumé Clos de Chadoux 2002
Domaine Serge Dagueneau

Gnocchi morbidi di ricotta affumicata con brodetto di vongole veraci e pancetta

Risotto alle erbe spontanee
e ristretto di vermuth

Puligny Montrachet 2001
 Domaine Carillon & Fils

Coscia d’oca croccante
 con tortino di patate alla senape in grani
 e fagiolini

Chateau Figeac 2001
St. Emilion

Zuppetta di cacao con granita agli agrumi
 e spuma di yogurth

 Dulce Monastrell 2000
 Bodegas Olivares

 
  ore 10.00 apertura della manifestazione
ingresso libero
degustazione del meglio della produzione di vini e distillati delle aziende espositrici.
Prosegue fino alle ore 20.00
Mostra mercato
: da quest'anno è possibile prenotare o acquistare direttamente i vini nel corso della manifestazione
  ore 13.00 per i presenti è disponibile un buffet
costo 25€ a persona
  ore 14.30 Incontro con il Produttore
Leonildo Pieropan

artefice di uno dei più grandi bianchi nazionali, del quale potremmo assaggiare un'incredibile sequenza di annate
prenotazione obbligatoria
costo 25 € - 20 posti disponibili
Per prenotare usare il modulo on-line
oppure telefonare o inviare un fax
  ore 16.00 Incontro con il Produttore
Giacomo Conterno

Roberto Conterno ci guiderà a conoscere alcuni segreti di uno dei grandi miti delle Langhe
prenotazione obbligatoria
costo 25 € - 20 posti disponibili
Per prenotare usare il modulo on-line
oppure telefonare o inviare un fax
  ore 17.30 Incontro con il Produttore
Marco De Bartoli
Il solo e unico "restauratore" del Marsala, spiega le virtù e le complessità di uno dei gioielli di Enotria
prenotazione obbligatoria
costo 25 € - 20 posti disponibili
Per prenotare usare il modulo on-line
oppure telefonare o inviare un fax
  ore 20.00 chiusura dell'esposizione dei vini
  ore 20.30 aperitivo in terrazza
  ore 21.00 Cena al Ristorante La Montecchia


Prenotazioni della Cena chiuse
per esaurimento dei posti
 
 

LUNEDI 30 MAGGIO 2005 - GOLF CLUB MONTECCHIA - SELVAZZANO (PD)

 
     
 

l'Italia dei grandi vini si incontra! Una giornata tra vini, cultura e natura!

 
 

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